国際交流基金巡回展「すしを愛でる」と寿司デモンストレーションの開催

　アートセンターにて翌日から国際交流基金巡回展「すしを愛でる」が一般公開されるに先立ち、2月7日、オープニング・セレモニーとして寿司デモンストレーションを開催しました。
式典にはハリーファ文化・古代遺跡庁長官を始め多くの来場者が訪れ、公邸料理人による手まり寿司のデモンストレーションを体験し、試食を行いました。その後、岡井大使の案内で巡回展を見学し、寿司の歴史や浮世絵などの作品、また寿司の模型などの展示物を観覧し楽しまれました。展示は2月29日までの予定です。